Печи для пиццы
Всем известно, что родина пиццы – Неаполь. В то время она являлась самым дешевым блюдом на столах многодетных, но неунывающих бедняков. Рецепт приготовления был невероятно прост – лепешка теста, рыба, овощи и помидоры – всего этого в стране было в избытке. Со временем это незамысловатое блюдо распространилось по всей Италии, вошло в дома аристократов, украсившись ароматным сыром, ветчиной, грибами, оливками и другими ингредиентами.
На сегодняшний день пиццерия является одним из самых распространенных ресторанов быстрого питания. Итальянская кухня прочно вошла в наш ежедневный рацион, тем более, что в нашей стране пицца претерпела многие изменения, которые делают ее еще более любимой в России. Пицца подойдет практически для любого мероприятия – будь то обычная дружеская встреча или торжественное мероприятие.
Всем известно, что родина пиццы – Неаполь. В то время она являлась самым дешевым блюдом на столах многодетных, но неунывающих бедняков. Рецепт приготовления был невероятно прост – лепешка теста, рыба, овощи и помидоры – всего этого в стране было в избытке. Со временем это незамысловатое блюдо распространилось по всей Италии, вошло в дома аристократов, украсившись ароматным сыром, ветчиной, грибами, оливками и другими ингредиентами.
На сегодняшний день пиццерия является одним из самых распространенных ресторанов быстрого питания. Итальянская кухня прочно вошла в наш ежедневный рацион, тем более, что в нашей стране пицца претерпела многие изменения, которые делают ее еще более любимой в России. Пицца подойдет практически для любого мероприятия – будь то обычная дружеская встреча или торжественное мероприятие.
Печи для приготовления пиццы - Ваш путь к успеху!
Особенностью пиццерий является то, что они не требуют какого-то особенного оборудования, поэтому затраты на открытие подобного заведения не велики.
Сердцем любой пиццерии принято считать печь для пиццы. От нее зависит самое главное – качество приготовленной пиццы. А ведь от качества пиццы, в свою очередь, зависит и благополучие заведения, список ее постоянных клиентов и доход.
На сегодняшний день существует великое множество самых разнообразных печей для пиццы. Они отличаются диаметром приготовляемой пиццы, количеством камер, материалом, принципом действия и могут работать в самых разнообразных условиях.
Особенностью пиццерий является то, что они не требуют какого-то особенного оборудования, поэтому затраты на открытие подобного заведения не велики.
Сердцем любой пиццерии принято считать печь для пиццы. От нее зависит самое главное – качество приготовленной пиццы. А ведь от качества пиццы, в свою очередь, зависит и благополучие заведения, список ее постоянных клиентов и доход.
На сегодняшний день существует великое множество самых разнообразных печей для пиццы. Они отличаются диаметром приготовляемой пиццы, количеством камер, материалом, принципом действия и могут работать в самых разнообразных условиях.
По принципу действия разделяют: подовые и конвейерные печи.