АБУниверсал - Пароконвектоматы

Пароконвектоматы - 9 причин "за" !

Казалось бы, чем отличается пароконвекционная печь от простой печи для ресторана? И тем не менее, существует масса преимуществ первого. Вот лишь некоторые из них.

- При приготовлении блюда оно не усыхает и не теряет своих полезных свойств;

- Продукты готовятся практически в собственном соку. В результате они имеют возможность приобрести неповторимый вкус, который понравится многим посетителям общепита.

- Один конвектомат совмещает в себе множество функций другого кухонного оборудования и может работать в любом из трех выбранных режимов: либо отдельно пар (как в пароварочных машинах), либо конвекция (как в духовом шкафу), либо совмещенный режим – пароконвекция.

- Паровые печи имеют функцию обезвоживания - она применяется для получения хрустящей корочки блюд (картофель фри и т.д.)

-Можно заметно экономить площадь на кухне! Даже в небольшом кафе паровая печь не займет много места. А Вы сможете увеличить количество посадочных мест в зале и повысить Вашу прибыль.

- Пароконвекционные печи имеют уникальную функцию - режим регенерации. Он позволяет быстро подготовить до 100 порций блюд к подаче на стол. Это особенно актуально при обслуживании свадеб, банкетов и любых других торжественных мероприятий, на которых требуется в течение короткого промежутка времени выдать блюда на все посадочные места.

- Нет необходимости прятать Ваше оборудование в подсобных помещениях - дизайн современен и привлекателен. Это имеет немалую важность - блюда будет удобнее и быстрее доставить до столика с клиентом.

- Любой современный конвектомат имеет удобное и простое управление и программируется не сложнее, чем обычная микроволновая печь.

Подводя итог, можно сказать, что все эти преимущества сводятся к одному, последнему: пароконвектоматы помогают Вашему бизнесу быть более эффективным и прибыльным! Словом, паровая конвекционная печь - идеальный вариант там, где нужно совместить большие обороты, оперативность, привлекательный вкус и доступную цену. Это инновационное приспособление поможет Вам сэкономить время и электроэнергию, а Вашему бизнесу стать успешнее. Позвоните - и мы подберем его для вас!